Cupcakes têtes de citrouille
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 647
D'adorables cupcakes déguisés en petites citrouilles rigolardes, faciles à préparer, délicieux à déguster, et indispensables le soir d’Halloween.
recette mise à jour 5 févr. 2024
Ingrédients
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- Œufs
- 4
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- Beurre
- 500 grammes
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- Sucre semoule
- 250 grammes
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Farine blanche
- 250 grammes
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- Levure chimique
- 3 cuillères à café
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- Sel
- 1 pincée
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- Sucre glace
- 500 grammes
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- Extrait d'orange
- 1 cuillère à café
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- Colorant orange
- à convenance
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- Lait
- 1 cuillère à soupe
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- Paillettes alimentaires oranges
- à convenance
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- Chocolat noir
- à convenance
Outils
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Four
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Grand saladier en verre
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Moule à cupcakes - 12 cupcakes
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 160°C
- Tapisser un moule à cupcakes propre
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre le beurre et le sucre semoule dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 2 min, vitesse 6
- Mélanger sans le bouchon et continuer - 1 min, vitesse 5
- Mettre les œufs lentement dans le bol du kCook pendant que la machine est en fonctionnement
- Mettre la vanille liquide dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 1 min, vitesse 6
- Puis mettre la farine blanche, la levure chimique et le sel dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 2 min, vitesse 4
- Déposer uniformément le contenu du bol du kCook sur le moule à cupcakes
- Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 10 min, 160°C
- Laisser refroidir et continuer
- Nettoyer le bol du kCook
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre le beurre et le sucre glace dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 6
- Puis mettre l'extrait d'orange et le colorant orange dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 6
- Puis mettre le lait dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 5
- Répartir la crème au beurre sur chaque cupcake
- Tremper le dessus des cupcakes dans les paillettes alimentaires oranges
- Utiliser le chocolat noir fondu pour dessiner des têtes de citrouilles sur les pailettes alimentaires
- Servir