Salade de betteraves et de quinoa

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    15mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    263
basé sur 11 notes

Cette salade fraîche aux couleurs vives constitue un excellent accompagnement pour votre repas principal.

recette mise à jour 27 déc. 2023

Ingrédients

  • Icône de Bouillon de légumes
    Bouillon de légumes
    500 millilitres
  • Icône de Betteraves cuites
    Betteraves cuites
    300 grammes
  • Icône de Féta
    Féta
    125 grammes
  • Icône de Persil frais
    Persil frais
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Quinoa
    Quinoa
    250 grammes
  • Icône de Pommes
    Pommes
    2
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Jus de citron
    Jus de citron
    1 cuillère à soupe

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Grand saladier en verre
  • Icône du kCook Tamis
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre le quinoa et le bouillon de légumes dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 3
  6. Égoutter le contenu du bol du kCook dans le tamis et laisser refroidir
  7. Transférer le quinoa dans le grand saladier en verre
  8. Mettre les betteraves cuites, la féta, les pommes, l'huile d'olive et le jus de citron dans le grand saladier en verre
  9. Mélanger avec la cuillère à soupe jusqu’à incorporation
  10. Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’à complètement froid
  11. Servir
  12. Garnir avec le persil frais
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