Sloppy Joe à la sauce piquante
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 26mins
-
- Serve
- 4
-
- Calories
- 392
Le Sloppy Joe est une création américaine très populaire là bas, mais pas encore très connue ici. Rapide et facile à faire, servi dans du pain brioché.
recette mise à jour 11 avr. 2024
Ingrédients
-
- Oignon
- 150 grammes
-
- Poivron rouge
- 75 grammes
-
- Huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe
-
- Gousses d'ail
- 2
-
- Bœuf haché
- 500 grammes
-
- Sauce sriracha
- 2 ½ cuillères à soupe
-
- Ketchup
- 2 cuillères à soupe
-
- Sauce worcestershire
- 1 cuillère à soupe
-
- Sucre roux
- 3 cuillères à café
-
- Vinaigre de vin rouge
- 3 cuillères à café
Outils
-
kCook Multi
-
Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive extra vierge dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons et le poivron rouge dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le bœuf haché dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 4
- Puis mettre la sauce sriracha, le ketchup, la sauce worcestershire, le sucre roux et le vinaigre de vin rouge dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 12 min, 98°C, vitesse 3
- Servir