Cake marbré
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 57mins
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- Serve
- 10
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- Calories
- 406
Un grand favori des enfants comme des grands, facile à faire et très beau une fois tranché.
recette mise à jour 4 juil. 2023
Ingrédients
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- Beurre
- 250 grammes
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- Sucre semoule
- 225 grammes
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- Œufs
- 4
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- Farine blanche
- 275 grammes
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- Lait
- 2 cuillères à soupe
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à soupe
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- Levure chimique
- 3 ½ cuillères à café
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- Poudre de cacao
- 1 ½ cuillères à soupe
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- Eau
- 2 cuillères à soupe
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Bol moyen
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Petit bol
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Moule à pain - 23cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser un moule à pain propre avec le papier sulfurisé et réserver
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre le beurre, le sucre semoule, les œufs, la farine blanche, le lait, la vanille liquide et la levure chimique dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Transférer le mélange de cacao dans l'un des bols contenant la pâte
- Mettre la poudre de cacao et l'eau dans un petit bol propre
- Mélanger avec la cuillère à soupe jusqu’à incorporation
- Transférer le mélange de cacao dans l'un des bols contenant la pâte
- Mélanger jusqu’à incorporation
- Verser un peu de chaque pâte petit à petit dans le moule à pain, en alternant les couleurs
- Utiliser un couteau ou une spatule pour mélanger légèrement les couches de pâte afin de créer un marbrage
- Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 50 min, 180°C
- Démouler et laisser refroidir
- Servir