Chantilly au rhum

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    2mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    227
basé sur 16 notes

Une crème chantilly délicieusement parfumée au rhum, à servir, entre autres, avec votre pudding de Noël. Pour une crème Chantilly réussite, choisissez une crème fraiche à 30%, et assurez vous qu'elle soit bien froide avant de la fouetter. Assurez vous aussi que votre bol kCook soit à température ambiante, et non chaud ou tiède. Si nécessaire, continuez à fouetter jusqu'à ce que vous obteniez l'épaisseur souhaitée.

recette mise à jour 23 oct. 2023

Ingrédients

  • Icône de Sucre glace
    Sucre glace
    40 grammes
  • Icône de Rhum
    Rhum
    25 grammes
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    400 grammes

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
  2. Mettre le sucre glace, le rhum et la crème fraiche entière fluide à 30% dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  5. Fouetter avec le bouchon - 30 s, vitesse 9
  6. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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