Compote de pommes
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 45mins
-
- Serve
- 4
-
- Calories
- 373
Une compote légèrement épicée à la cannelle, parfaite pour le petit déjeuner et le goûter.
recette mise à jour 16 juil. 2025
Ingrédients
-
- Pomme
- 1 kilogramme
-
- Jus de citron
- 50 grammes
-
- Sucre semoule
- 250 grammes
-
- Cannelle en poudre
- ½ cuillère à café
Outils
-
Cuillère en bois
-
kCook Multi
-
Bol du kcook
-
Bocal
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les pommes dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre le jus de citron et le sucre semoule dans le bol du kCook
- Laisser reposer - 10 min
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 25 min, 104°C, vitesse 2
- Puis mettre la cannelle en poudre dans le bol du kCook
- Mixer avec le bouchon jusqu’à ce que ce soit lisse - 2 min, vitesse 12
- Transférer la confiture dans les 2 bocaux
- Fermer avec les couvercles et laisser refroidir
- Servir