Tartelettes saucisse ananas

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 25mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    568

Ces tartelettes salées avec un chutney d'ananas sucré impressionneront tous vos convives. Si le chutney est trop épais à votre goût, vous pouvez le rendre plus lisse en appuyant sur le bouton de hachage pendant quelques secondes.

recette mise à jour 19 oct. 2023

Ingrédients

  • Icône de Ananas
    Ananas
    1
  • Icône de Oignon rouge
    Oignon rouge
    150 grammes
  • Icône de Boudin blanc irlandais
    Boudin blanc irlandais
    200 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Cassonade
    Cassonade
    125 grammes
  • Icône de Vinaigre de cidre
    Vinaigre de cidre
    85 millilitres
  • Icône de Graines de nigelle
    Graines de nigelle
    1 cuillère à café
  • Icône de Safran des indes moulu
    Safran des indes moulu
    ½ cuillère à café
  • Icône de Piment en poudre
    Piment en poudre
    ½ cuillère à café
  • Icône de Gingembre en poudre
    Gingembre en poudre
    1 cuillère à café
  • Icône de Pâte feuilletée
    Pâte feuilletée
    500 grammes
  • Icône de Œuf
    Œuf
    1

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Papier sulfurisé
  • Icône du kCook Rouleau à pâtisserie
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Plaque - 46cm x 33cm
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  4. Mettre l'huile d'olive, la cassonade, le vinaigre de cidre et l'ananas dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  7. Émincer les oignons rouges dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  8. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  9. Mettre les graines de nigelle, le safran des Indes moulu, le piment en poudre et le gingembre en poudre dans le bol du kCook
  10. Fermer le couvercle du bol du kCook
  11. Cuire sans le bouchon - 1 h, 104°C, vitesse 3
  12. Laisser refroidir et continuer
  13. Préchauffer le four - 180°C
  14. Tapisser une plaque propre avec le papier sulfurisé
  15. Étaler la pâte feuilletée finement sur la plaque
  16. Couper en quarts
  17. Couper
  18. Déposer le contenu du bol du kCook sur la pâte
  19. Mettre le boudin blanc irlandais sur la pâte
  20. Badigeonner avec l'œuf
  21. Cuire - 15 min, 180°C
  22. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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