Saag Paneer
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 12mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 421
Une recette Indienne classique, riche en arômes épicés, à servir avec du riz et du chutney (voir nos recettes).
recette mise à jour 15 mai 2023
Ingrédients
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- Paneer
- 400 grammes
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- Huile végétale
- 1 cuillère à soupe
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- Gousses d'ail
- 4
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- Gingembre
- 2 cuillères à soupe
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- Garam masala
- 2 cuillères à soupe
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- Safran des indes moulu
- ½ cuillère à café
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- Concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe
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- Épinards
- 200 grammes
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- Yaourt nature
- 120 grammes
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile végétale dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Puis mettre le paneer dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les gousses d'ail, le gingembre, le garam masala, le safran des Indes moulu et le concentré de tomate dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les épinards et le yaourt nature dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 4
- Servir