Poires pochées au vin rouge épicé
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 45mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 464
Essayez notre recette de poires pochées au vin rouge et aux épices, c'est un véritable régal. Un dessert rouge passion qui vient des montagnes du Jura, très festif et qui fera le bonheur de vos convives, accompagné d'une boule de glace à la vanille.
recette mise à jour 15 oct. 2025
Ingrédients
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- Poires
- 4
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- Vin rouge
- 750 grammes
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Sucre semoule
- 225 grammes
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- Bâton de cannelle
- 1
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- Anis étoilé entier
- 1
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- Clous de girofle
- 3
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer l'adaptateur fond plat dans le bol du kCook
- Mettre le vin rouge, la vanille liquide, le sucre semoule, le bâton de cannelle, l'anis étoilé entier, les clous de girofle et les poires dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 40 min, 98°C
- Servir