Lava-cake chocolat orange
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 490
Il s’agit d’un gâteau avec sa propre sauce et qui est meilleur servi chaud avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.
recette mise à jour 24 avr. 2023
Ingrédients
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- Beurre
- 100 grammes
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- Oranges
- 2
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- Œufs
- 3
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- Chocolat au lait
- 100 grammes
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- Sucre semoule
- 150 grammes
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- Farine blanche
- 225 grammes
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- Sel
- 1 pincée
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- Levure chimique
- 3 cuillères à café
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- Lait
- 150 millilitres
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- Cassonade
- 200 grammes
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- Poudre de cacao
- 25 grammes
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- Eau
- 200 millilitres
Outils
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Four
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Pinceau
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Moule carré - 23cm
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Carafe
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 175°C
- Graisser un moule carré propre et réserver
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre le beurre, le sucre semoule, la farine blanche, le sel et la levure chimique dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 9
- Puis mettre les oranges, les œufs, le lait et le chocolat au lait dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Déposer le contenu du bol du kCook dans le moule carré
- Répartir uniformément
- Mettre la cassonade, la poudre de cacao et l'eau dans une carafe propre
- Mélanger avec la cuillère à soupe jusqu’à incorporation
- Verser lentement le contenu de la carafe dans le moule carré
- Cuire - 25 min, 175°C
- Laisser refroidir - environ 5 min
- Servir immédiatement