Burgers de crabe épicé
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 18mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 135
Une entrée savoureuse rapide, un déjeuner ou un dîner léger. Servir avec une salade et notre recette de mayonnaise aux agrumes.
recette mise à jour 2 mai 2023
Ingrédients
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- Oignons nouveaux
- 2
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- Piment frais
- 1
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- Citron vert
- ½
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- Œuf
- 1
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- Chapelure de pain
- 30 grammes
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- Coriandre
- 2 cuillères à soupe
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- Chair de crabe blanc
- 300 grammes
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- Farine blanche
- à convenance
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- Huile végétale
- à convenance
Outils
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Cuillère en bois
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Papier absorbant
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Poêle à frire
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les oignons nouveaux, le piment frais, la chapelure de pain, la coriandre et le citron vert dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 5
- Puis mettre la chair de crabe blanc dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 5
- Puis mettre l'œuf dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 5
- Former en ronds
- Rouler dans la farine blanche
- Mettre l'huile végétale dans une poêle à frire propre
- Chauffer dans la poêle à frire
- Faire revenir chaque côté dans la poêle à frire jusqu’à obtention d’une couleur dorée
- Sécher sur les papier absorbant
- Servir