Poulet au riz à la courgette avec sauce tartare au yaourt

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recette de Marley Spoon https://marleyspoon.com.au/

  • Time icon
    Temps Total
    40mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    472
basé sur 46 notes

Un repas santé délicieux avec une sauce tartare à base de yaourt facile à faire.

recette mise à jour 4 mai 2023

Ingrédients

  • Icône de Citron
    Citron
    1
  • Icône de Blanc de poulet
    Blanc de poulet
    360 grammes
  • Icône de Oignon
    Oignon
    85 grammes
  • Icône de Courgette
    Courgette
    180 grammes
  • Icône de Oignon nouveau
    Oignon nouveau
    50 grammes
  • Icône de Origan frais
    Origan frais
    1 cuillère à café
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    3 cuillères à soupe
  • Icône de Beurre
    Beurre
    30 grammes
  • Icône de Riz basmati
    Riz basmati
    150 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    450 grammes
  • Icône de Persil frais
    Persil frais
    5 grammes
  • Icône de Câpres
    Câpres
    10 grammes
  • Icône de Yaourt à la grecque
    Yaourt à la grecque
    100 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    2 cuillères à soupe

Outils

  • Icône du kCook Cuillère en bois
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Petit bol
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Bol moyen

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Mettre le citron, l'origan frais, l'huile d'olive et les blancs de poulet dans un bol moyen propre
  4. Assaisonner
  5. Mélanger
  6. Réserver
  7. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  8. Mettre le beurre dans le bol du kCook
  9. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  10. Fermer le couvercle du bol du kCook
  11. Chauffer sans le bouchon - 1 min 10 s, 80°C, vitesse 3
  12. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  13. Émincer l'oignon dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  14. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  15. Cuire sans le bouchon - 5 min, 98°C, vitesse 3
  16. Puis mettre le riz basmati et l'eau dans le bol du kCook
  17. Cuire sans le bouchon - 12 min, 94°C, vitesse 1
  18. Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
  19. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  20. Râper la courgette dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  21. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  22. Mélanger sans le bouchon - 1 min, vitesse 5
  23. Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen
  24. Nettoyer le bol du kCook
  25. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  26. Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
  27. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  28. Fermer le couvercle du bol du kCook
  29. Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
  30. Transférer le poulet dans le bol du kCook
  31. Cuire sans le bouchon - environ 10 min, 120°C, vitesse 3
  32. Mettre les oignons nouveaux, le persil frais, les câpres, le yaourt à la grecque et l'eau dans un petit bol propre
  33. Assaisonner
  34. Mélanger
  35. Servir
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