Pâte brisée sans gluten

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    669
basé sur 9 notes

Une pâte sans gluten qui peut être utilisée pour faire des tartes sucrées aux fruits, ou salées telles que les quiches. Cette recette est suffisante pour faire une tarte.

recette mise à jour 27 avr. 2023

Ingrédients

  • Icône de Sucre glace
    Sucre glace
    100 grammes
  • Icône de Poudre d'amandes
    Poudre d'amandes
    50 grammes
  • Icône de Farine de riz
    Farine de riz
    250 grammes
  • Icône de Gomme de xanthane
    Gomme de xanthane
    1 cuillère à café
  • Icône de Sel
    Sel
    1 pincée
  • Icône de Gousse de vanille
    Gousse de vanille
    1
  • Icône de Beurre
    Beurre
    125 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    2

Outils

  • Icône du kCook Film alimentaire
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Plan de travail
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
  2. Mettre le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine de riz, la gomme de xanthane et le sel dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  5. Mélanger avec le bouchon - 20 s, vitesse 10
  6. Puis mettre la gousse de vanille, le beurre et les œufs dans le bol du kCook
  7. Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 9
  8. Transférer le contenu du bol du kCook sur le plan de travail
  9. Former en une boule
  10. Enrouler avec le film alimentaire
  11. Laisser refroidir au réfrigérateur - environ 45 min
  12. Utiliser
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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