Linguine toscane au porc avec tomates, câpres et épinards
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recette de Marley Spoon https://marleyspoon.com.au/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 471
Un succès assuré pour tous les membres de la famille. Simple, rapide et délicieux!
recette mise à jour 1 août 2023
Ingrédients
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- Oignon
- 85 grammes
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- Viande de porc hachée
- 300 grammes
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- Basilic frais
- 20 grammes
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- Câpres
- 20 grammes
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- Linguine
- 190 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Gousse d'ail
- 1
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- Tomates coupées en boîte
- 400 grammes
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- Origan séché
- 2 cuillères à café
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- Eau
- 60 millilitres
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- Vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café
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- Sucre
- ¼ cuillère à café
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- Pousses d’épinards
- 70 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol de service
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer l'oignon dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre la gousse d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre la viande de porc hachée dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 140°C, vitesse 4
- Puis mettre les tomates coupées en boîte, le basilic frais, l'origan séché, l'eau, le vinaigre balsamique et le sucre dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 1 min 30 s, 120°C, vitesse 3
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 90°C, vitesse 3
- Puis mettre les câpres et les pousses d’épinards dans le bol du kCook
- Assaisonner
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 70°C, vitesse 4
- Mettre les linguine dans un bol de service propre
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol de service
- Mélanger jusqu’à incorporation
- Servir