Fool aux fruits de la passion
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 6mins
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- Serve
- 2
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- Calories
- 991
Ce dessert crémeux et sucré est réveillé par l'acidité du fruit de la passion. Goûtez votre crème avant de la mettre dans des coupes pour ajuster la quantité de sucre à votre goût.
recette mise à jour 25 mai 2023
Ingrédients
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 200 grammes
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- Yaourt à la grecque
- 100 grammes
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- Sucre glace
- 2 cuillères à café
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- Pulpe de fruit de la passion
- 6
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 200 millilitres
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- Sucre glace
- 20 grammes
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- Vanille liquide
- ½ cuillère à café
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Verre à whisky
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre la crème fraiche entière fluide à 30% dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Fouetter avec le bouchon - 25 s, vitesse 9
- Puis mettre le yaourt à la grecque, le sucre glace et la pulpe de fruit de la passion dans le bol du kCook
- Fouetter sans le bouchon - 15 s, vitesse 9
- Transférer uniformément le contenu du bol du kCook dans les 2 verres à whiskey
- Nettoyer le bol du kCook
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre la crème fraiche entière fluide à 30%, le sucre glace et la vanille liquide dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Fouetter sans le bouchon - 30 s, vitesse 9
- Transférer uniformément le contenu du bol du kCook dans les 2 verres à whiskey
- Mettre la pulpe de fruit de la passion dans les verres à whiskey
- Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’à complètement froid
- Servir