Boulettes de viande (recette bébé de 12 à 36 mois)
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 45mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 303
Les boulettes sont l'un des plats favoris des enfants. Voici une recette simple, savoureuse et nutritive, qui donne environ 24 boulettes de viande. À servir avec des pâtes ou une sauce tomate.
recette mise à jour 30 mars 2023
Ingrédients
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- Carotte
- 160 grammes
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- Branche de céleri
- 1
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- Tomates cerises rouges
- 120 grammes
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- Parmesan
- 20 grammes
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- Bœuf haché
- 400 grammes
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- Œuf
- 1
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- Eau
- 1 litre
Outils
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kCook Multi
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Grand saladier en verre
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Panier vapeur
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les carottes, la branche de céleri et les tomates cerises rouges dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- hacher avec le bouchon - 20 s, vitesse 12
- Puis mettre le bœuf haché, l'œuf et le parmesan dans le bol du kCook
- hacher avec le bouchon - 10 s, vitesse 12
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le grand saladier en verre
- Former en boules et réserver
- Nettoyer le bol du kCook
- Mettre l'eau dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 104°C
- Transférer les boules dans le panier vapeur
- Installer
- Cuisson vapeur - 30 min, 104°C
- Servir