Poulet aux abricots (recette bébé à partir de 9 mois)
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 32mins
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- Serve
- 2
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- Calories
- 125
Une recette sucré-salé pour les petits à partir de 9 mois, pour les introduire doucement à des saveurs différentes et exotiques.
recette mise à jour 19 janv. 2023
Ingrédients
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- Abricots secs
- 2 cuillères à soupe
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- Blanc de poulet
- 70 grammes
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- Échalote
- 45 grammes
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- Huile d'olive
- ½ cuillère à soupe
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- Eau
- 200 grammes
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- Cannelle en poudre
- ½ cuillère à café
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Puis mettre les abricots secs et le blanc de poulet dans le bol du kCook
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les échalotes dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 4
- Puis mettre l'eau et la cannelle en poudre dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 3
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Servir