Liqueur menthe chocolat

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    12mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    15
  • Icône de calories
    Calories
    215
basé sur 1 notes

Une délicieuse boisson riche et mentholée pour les adultes. À laisser au réfrigérateur jusqu’au dernier moment, et bien agiter avant de servir.

recette mise à jour 19 janv. 2023

Ingrédients

  • Icône de Lait concentré sucré
    Lait concentré sucré
    370 grammes
  • Icône de Chocolat noir
    Chocolat noir
    150 grammes
  • Icône de Lait
    Lait
    100 millilitres
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    200 millilitres
  • Icône de Whisky
    Whisky
    100 millilitres
  • Icône de Extrait de menthe
    Extrait de menthe
    1 cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bouteille
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
  2. Mettre le lait concentré sucré, le chocolat noir, le lait et la crème fraiche entière fluide à 30% dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Fouetter sans le bouchon - 8 min, 90°C, vitesse 5
  6. Puis mettre le whisky et l'extrait de menthe dans le bol du kCook
  7. Fouetter sans le bouchon - 2 min, vitesse 6
  8. Verser soigneusement le contenu du bol du kCook dans la bouteille
  9. Laisser refroidir au réfrigérateur
  10. Servir
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