Risotto de banane (recette bébé à partir de 7 mois)
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 29mins
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- Serve
- 10
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- Calories
- 213
Une recette bébé succulente avec du riz. Un petit régal dès 7 mois.
recette mise à jour 19 janv. 2023
Ingrédients
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- Oignon
- 50 grammes
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- Riz pour risotto
- 225 grammes
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- Banane
- 450 grammes
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- Beurre
- 50 grammes
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- Farine blanche
- 30 grammes
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- Lait
- 550 grammes
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- Parmesan
- 30 grammes
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol moyen
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer l'émulsionneur dans le bol du kCook
- Mettre le beurre dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 1 min, 80°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer l'oignon dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 110°C, vitesse 3
- Puis mettre la farine blanche dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 5 min, 110°C, vitesse 6
- Puis mettre le lait dans le bol du kCook
- Fouetter avec le bouchon - 15 min, 98°C, vitesse 6
- Puis mettre le parmesan dans le bol du kCook
- Fouetter avec le bouchon - 1 min, vitesse 5
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen
- Nettoyer le bol du kCook
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Remettre le contenu du bol moyen dans le bol du kCook
- Mettre le riz pour risotto et les bananes dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mixer avec le bouchon - 1 min, vitesse 10
- Servir