Fèves à la coriandre

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    12mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    285
basé sur 6 notes

Ces fèves savoureuses peuvent être servies come plat d’accompagnement. Vous pouvez également les servir dans le cadre d’un dîner de style tapas. En saison, les fèves peuvent être servies froides en salade, ou encore chaude avec un peu de coriandre fraîchement ciselée.

recette mise à jour 18 janv. 2023

Ingrédients

  • Icône de Coriandre
    Coriandre
    20 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Fèves fraîches
    Fèves fraîches
    900 grammes
  • Icône de Vin blanc
    Vin blanc
    100 grammes
  • Icône de Coriandre
    Coriandre
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook Cuillère en bois
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
  6. Puis mettre les gousses d'ail et la coriandre dans le bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 3
  8. Puis mettre les fèves fraîches et le vin blanc dans le bol du kCook
  9. Assaisonner
  10. Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 3
  11. Servir
  12. Garnir avec la coriandre
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