Gressins jambon fromage
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 31mins
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- Serve
- 30
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- Calories
- 79
Facile à préparer et délicieux. Servir avec votre sauce préférée.
recette mise à jour 17 janv. 2023
Ingrédients
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- Jambon
- 200 grammes
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- Farine blanche
- 250 grammes
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- Œufs
- 2
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- Levure chimique
- 1 cuillère à café
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- Lait
- 2 cuillères à soupe
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- Sel
- 1 cuillère à café
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- Poivre noir
- 1 pincée
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- Cheddar
- 200 grammes
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- Jaune d'œuf
- à convenance
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Rouleau à pâtisserie
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kCook Multi
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Plan de travail légèrement fariné
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Plaque - 46cm x 33cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Préchauffer le four - 200°C
- Tapisser une plaque propre avec le papier sulfurisé
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre la farine blanche, les œufs, la levure chimique, le lait, le sel et le poivre noir dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 15 s, vitesse 7
- Mélanger avec le bouchon - 15 s, vitesse 10
- Puis mettre le jambon dans la pâte
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Râper le cheddar dans la pâte avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 7
- Transférer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné
- Pétrir légèrement
- Étaler jusqu’à obtention d’une épaisseur de 5 mm
- Couper en lanières
- Tordre
- Transférer le contenu du plan de travail légèrement fariné sur la plaque
- Badigeonner avec le jaune d'œuf
- Cuire - 15 min, 200°C
- Laisser refroidir
- Servir