Champignons farcis
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 347
Une recette simple d'un excellent accompagnement pour votre plat principal. Retirez les tiges des champignons avec précaution en gardant les chapeaux entiers. Pour moins de gaspillage, réutiliser les tiges dans la farce : coupez-les en tranches dans la préparation directe avec les oignons.
recette mise à jour 16 janv. 2023
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Lardons fumés
- 250 grammes
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- Champignons portobello
- 4
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- Cheddar
- 100 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Pieds de champignons
- 4
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- Gousse d'ail
- 1
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- Concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe
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- Origan séché
- 2 cuillères à café
Outils
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Four
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kCook Multi
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Plaque - 46cm x 33cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons et les pieds de champignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre la gousse d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les lardons fumés dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le concentré de tomate dans le bol du kCook
- Assaisonner
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 4
- Préchauffer le four - 200°C
- Mettre les champignons portobello sur une plaque propre
- Farcir les champignons avec le contenu du bol du kCook
- Recouvrir avec le cheddar
- Saupoudrer avec l'origan séché
- Cuire - 20 min, 200°C
- Servir