Croquettes de poisson

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    30mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    6
  • Icône de calories
    Calories
    232
basé sur 63 notes

Des croquettes délicieuses et facile à faire, à servir avec notre mayonnaise au citron

recette mise à jour 30 mars 2023

Ingrédients

  • Icône de Oignon
    Oignon
    150 grammes
  • Icône de Pavé de merlu
    Pavé de merlu
    400 grammes
  • Icône de Persil frais
    Persil frais
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Œuf
    Œuf
    1
  • Icône de Œufs
    Œufs
    2
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    100 grammes
  • Icône de Chapelure
    Chapelure
    100 grammes

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Papier sulfurisé
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Plaque - 46cm x 33cm
  • Icône du kCook Plan de travail

Aperçu des étapes

  1. Préchauffer le four - 180°C
  2. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  3. Mettre les oignons, les gousses d'ail, les pavés de merlu, l'œuf et le persil frais dans le bol du kCook
  4. Assaisonner
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  7. Mixer avec le bouchon - 10 s, vitesse 12
  8. Transférer le contenu du bol du kCook sur le plan de travail
  9. Former en ronds
  10. Rouler dans la farine blanche
  11. Rouler dans les œufs
  12. Rouler dans la chapelure
  13. Tapisser une plaque propre avec le papier sulfurisé
  14. Transférer le contenu du plan de travail sur la plaque
  15. Cuire - 20 min, 180°C
  16. Servir
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