Casserole d'haricots noirs
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 371
Une casserole simple à faire, servir avec du pain croustillant.
recette mise à jour 21 oct. 2025
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Lard
- 100 grammes
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- Haricots noirs en boîte
- 845 grammes
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- Piment frais
- 1
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Gousses d'ail
- 4
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- Cumin moulu
- 1 cuillère à café
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- Noix de muscade
- ½ cuillère à café
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- Clous de girofle moulus
- ½ cuillère à café
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- Gingembre en poudre
- 1 cuillère à café
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- Bouillon de légumes
- 350 millilitres
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail et le lard dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les haricots noirs en boîte dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le piment frais, le cumin moulu, la noix de muscade, les clous de girofle moulus, le gingembre en poudre et le bouillon de légumes dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 3
- Servir