Tarte aux légumes du jardin
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 503
Une tarte délicieuse, décorée avec des légumes printaniers. À essayer avec notre recette de pâte brisée ou une pâte toute faite. Utiliser un moule à tarte d'au moins 2.5 cm de haut pour être sûr de pouvoir y mettre le plus de légumes possible.
recette mise à jour 5 nov. 2025
Ingrédients
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- Fromage de chèvre à pâte molle
- 250 grammes
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- Petits pois surgelés
- 100 grammes
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- Radis
- 50 grammes
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- Pâte brisée
- 500 grammes
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- Fromage frais
- 150 grammes
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 100 millilitres
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- Menthe
- à convenance
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Rouleau à pâtisserie
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kCook Multi
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Plan de travail légèrement fariné
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Bol du kcook
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Moule à tarte - 24cm x 2.5cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 160°C
- Mettre la pâte brisée sur un plan de travail légèrement fariné propre
- Étaler jusqu’à obtention d’une épaisseur de 5 mm
- Transférer la pâte sur le moule à tarte
- Piquer
- Tapisser avec le papier sulfurisé
- Remplir avec les billes de cuisson
- Cuire - 12 min, 160°C
- Retirer les billes de cuisson
- Laisser refroidir et continuer
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le fromage de chèvre à pâte molle, le fromage frais et la crème fraiche entière fluide à 30% dans le bol du kCook
- Assaisonner
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 8
- Transférer le contenu du bol du kCook sur le moule à tarte
- Répartir
- Garnir avec les petits pois surgelés, les radis et la menthe
- Servir