Marinade vegan citron moutarde pour tofu ou seitan

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    5mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    116
basé sur 2 notes

Faites sensation auprès de vos invités en servant un plat vegan de tofu mariné dans cette marinade exotique. Cette recette est à la fois simple et originale et vous permettra de mariner un block to tofu ferme de 15 minutes à 4 jours.

recette mise à jour 12 juin 2025

Ingrédients

  • Icône de Citron
    Citron
    ½
  • Icône de Tofu
    Tofu
    395 grammes
  • Icône de Jus de citron
    Jus de citron
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Moutarde de dijon
    Moutarde de dijon
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Sirop d'érable
    Sirop d'érable
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Poivre noir
    Poivre noir
    ½ cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre le jus de citron, le citron, la moutarde de Dijon, le sirop d'érable et le poivre noir dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  5. Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 6
  6. Puis mettre le tofu dans le bol du kCook
  7. Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 5
  8. Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen
  9. Couvrir
  10. Laisser refroidir au réfrigérateur
  11. Utiliser
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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