Tacos végétariens aux champignons

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    22mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    442
basé sur 2 notes

Ces tacos succulent d'inspiration Mexicaine seront appréciés de tous. Ils peuvent également être adaptés pour les végétaliens en utilisant une sauce barbecue végétalienne.

recette mise à jour 10 janv. 2023

Ingrédients

  • Icône de Oignon rouge
    Oignon rouge
    300 grammes
  • Icône de Champignon portobello
    Champignon portobello
    600 grammes
  • Icône de Avocats
    Avocats
    2
  • Icône de Citron vert
    Citron vert
    1
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Paprika fumé
    Paprika fumé
    4 cuillères à café
  • Icône de Sel & poivre
    Sel & poivre
    à convenance
  • Icône de Cumin moulu
    Cumin moulu
    2 cuillères à café
  • Icône de Sauce barbecue
    Sauce barbecue
    200 grammes
  • Icône de Piment frais
    Piment frais
    1
  • Icône de Tacos
    Tacos
    8
  • Icône de Salade
    Salade
    à convenance
  • Icône de Piment jalapeno
    Piment jalapeno
    à convenance
  • Icône de Coriandre
    Coriandre
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook Cuillère en bois
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Assiette de service
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  4. Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Fermer le couvercle du bol du kCook
  7. Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
  8. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  9. Émincer les oignons rouges dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  10. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  11. Mettre les champignons portobello, les gousses d'ail, le paprika fumé, le sel & poivre et le cumin moulu dans le bol du kCook
  12. Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 4
  13. Puis mettre la sauce barbecue dans le bol du kCook
  14. Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 4
  15. Mettre le sel & poivre, les avocats, le citron vert et le piment frais dans un bol moyen propre
  16. Écraser jusqu’à incorporation et réserver
  17. Mettre les tacos sur une assiette de service propre
  18. Transférer le contenu du bol du kCook sur les tacos
  19. Garnir avec la salade, le piment jalapeno et la coriandre
  20. Mettre l'avocat sur les tacos
  21. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.