Salade toscane aux haricots
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 405
Une délicieuse salade aux haricots, très nutritive et pleine de protéines, à déguster en accompagnement ou comme plat principal.
recette mise à jour 25 mai 2023
Ingrédients
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- Branches de céleri
- 2
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- Poivron rouge
- ½
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- Poivron vert
- ½
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- Tomates cerises rouges
- 200 grammes
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- Persil frais
- 30 grammes
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- Basilic frais
- 15 grammes
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- Couscous
- 150 grammes
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- Eau
- 225 millilitres
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- Gousses d'ail
- 2
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- Haricots à œil noir en boîte
- 150 grammes
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- Haricots noirs en boîte
- 150 grammes
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- Flageolets en boîte
- 150 grammes
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- Pois chiches
- 150 grammes
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- Haricots rouges en boîte
- 150 grammes
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- Olives noires
- 40 grammes
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- Huile d'olive
- 4 cuillères à soupe
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- Vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe
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- Citron
- ½
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- Origan séché
- ½ cuillère à café
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol de service
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les branches de céleri, le poivron rouge, le poivron vert, le persil frais et le basilic frais dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- hacher avec le bouchon - 10 s, vitesse 10
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol de service et réserver
- Nettoyer le bol du kCook
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le couscous, l'eau et les gousses d'ail dans le bol du kCook
- Assaisonner
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon et continuer - 15 min, 94°C, vitesse 1
- Mettre les haricots à œil noir en boîte, les haricots noirs en boîte, les flageolets en boîte, les pois chiches, les haricots rouges en boîte, les tomates cerises rouges et les olives noires dans le bol de service
- Mélanger délicatement jusqu’à incorporation
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol de service
- Mettre l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, le citron et l'origan séché dans le bol de service
- Assaisonner le bol du kCook
- Mélanger délicatement le bol de service jusqu’à incorporation
- Servir