Marinade de curry à la noix de coco pour tofu ou seitan
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 5mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 165
Une recette végétalienne avec des épices indiennes riches en parfums, et du lait de coco onctueux. Que vous cuisiniez cette recette pour un souper avec des amis ou pour votre famille, vous êtes assuré de faire leur bonheur. Vous pouvez faire mariner le bloc de tofu ou de seitan de 15 minutes à 4 jours.
recette mise à jour 11 juin 2025
Ingrédients
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- Tofu
- 395 grammes
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- Lait de coco
- 115 millilitres
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- Sauce soja
- 2 cuillères à soupe
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- Curry en poudre
- 2 cuillères à café
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- Cumin moulu
- 1 cuillère à café
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- Coriandre moulue
- 1 cuillère à café
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- Safran des indes moulu
- 1 cuillère à café
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- Gousse d'ail
- 1
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol moyen
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le lait de coco, la sauce soja, le curry en poudre, le cumin moulu, la coriandre moulue, le safran des Indes moulu et la gousse d'ail dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 6
- Puis mettre le tofu dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 5
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen
- Laisser refroidir au réfrigérateur
- Utiliser