Gâteau à la rhubarbe
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 27mins
-
- Serve
- 6
-
- Calories
- 293
Un gâteau délicieusement moelleux, doux et sucré lorsqu’il est chaud, il est également particulièrement succulent quand il a refroidi, alors que la rhubarbe est devenue bien fondante et a libéré toute sa saveur particulière. Gardez-le à température ambiante et non pas au réfrigérateur.
recette mise à jour 4 juin 2025
Ingrédients
-
- Rhubarbe
- 200 grammes
-
- Sucre semoule
- 125 grammes
-
- Cannelle en poudre
- 1 cuillère à café
-
- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
-
- Crème fraîche épaisse entière
- 2 cuillères à soupe
-
- Œufs
- 3
-
- Farine blanche
- 150 grammes
-
- Sel
- 1 pincée
-
- Levure chimique
- 2 cuillères à café
Outils
-
Four
-
Pinceau
-
kCook Multi
-
Bol du kcook
-
Moule à pain - 23cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Graisser un moule à pain propre et réserver
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre le sucre semoule, la cannelle en poudre, la vanille liquide, la crème fraîche épaisse entière, les œufs, la farine blanche, le sel et la levure chimique dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 12
- Puis mettre la rhubarbe dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 5
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à pain
- Cuire - 20 min, 180°C
- Laisser refroidir
- Servir