Pâtes au saumon et radicchio
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recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 471
Pâtes crémeuses au saumon et radicchio - un plat succulent ! Pour cette recette, assurez-vous de bien cuire les pâtes auparavant pour pouvoir les ajouter au plat durant la dernière étape. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
Inspirée de: https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/recette mise à jour 30 mars 2023
Ingrédients
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- Oignon
- 40 grammes
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- Saumon fumé
- 200 grammes
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- Radicchio
- 300 grammes
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- Farfalle
- 250 grammes
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- Huile d'olive
- 40 millilitres
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- Vin blanc
- 60 millilitres
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 60 millilitres
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 110°C, vitesse 3
- Puis mettre l'oignon et le saumon fumé dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 110°C, vitesse 3
- Puis mettre le radicchio et le vin blanc dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 15 min, 98°C, vitesse 3
- Puis mettre la crème fraiche entière fluide à 30% et les farfalle dans le bol du kCook
- Mélanger sans le bouchon - 2 min, vitesse 2
- Servir