Soupe aux lentilles
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recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
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- Temps Total
- 55mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 157
Une soupe aux lentilles diététique, riche en protéines, en fer et en minéraux, parfaite pour un régime équilibré et toute simple à réaliser. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
Inspirée de: https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/recette mise à jour 17 sept. 2025
Ingrédients
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- Échalote
- 30 grammes
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- Carotte
- 50 grammes
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- Branche de céleri
- 20 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Lentilles
- 350 grammes
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- Concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe
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- Bouillon de légumes
- 500 millilitres
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- Sel & poivre
- à convenance
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
- Puis mettre l'échalote, la carotte et la branche de céleri dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les lentilles, le concentré de tomate, le bouillon de légumes et le sel & poivre dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 45 min, 98°C, vitesse 1
- Servir