Pâtes au pesto de pistaches et bacon

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recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/

  • Time icon
    Temps Total
    35mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    803
basé sur 9 notes

Un plat principal qui mélange des saveurs fortes, délicieuses et irrésistibles. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.

Inspirée de: https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/

recette mise à jour 6 déc. 2022

Ingrédients

  • Icône de Pistaches
    Pistaches
    200 grammes
  • Icône de Basilic frais
    Basilic frais
    20 grammes
  • Icône de Parmesan
    Parmesan
    30 grammes
  • Icône de Lardons fumés
    Lardons fumés
    120 grammes
  • Icône de Huile d'olive extra vierge
    Huile d'olive extra vierge
    80 millilitres
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Sel
    Sel
    1 cuillère à café
  • Icône de Eau
    Eau
    1 litre
  • Icône de Pâtes
    Pâtes
    250 grammes
  • Icône de Sel
    Sel
    1 cuillère à soupe

Outils

  • Icône du kCook Papier absorbant
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Passoire
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Assiette
  • Icône du kCook Bol moyen

Aperçu des étapes

  1. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  2. Mettre les pistaches, l'huile d'olive extra vierge, le basilic frais, le parmesan, les gousses d'ail et le sel dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  5. Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
  6. Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen et réserver
  7. Tapisser une assiette propre avec les papier absorbant et réserver
  8. Nettoyer le bol du kCook
  9. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  10. Mettre les lardons fumés dans le bol du kCook
  11. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  12. Fermer le couvercle du bol du kCook
  13. Cuire sans le bouchon - 3 min, 80°C, vitesse 1
  14. Cuire sans le bouchon - 3 min, 110°C, vitesse 3
  15. Transférer le contenu du bol du kCook sur l'assiette et réserver
  16. Nettoyer le bol du kCook
  17. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  18. Mettre l'eau dans le bol du kCook
  19. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  20. Fermer le couvercle du bol du kCook
  21. Chauffer sans le bouchon - 104°C, vitesse 1
  22. Puis mettre les pâtes et le sel dans le bol du kCook
  23. Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 3
  24. Égoutter le contenu du bol du kCook dans la passoire
  25. Nettoyer le bol du kCook
  26. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  27. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  28. Remettre les pâtes dans le bol du kCook
  29. Transférer le pesto dans le bol du kCook
  30. Transférer les lardons dans le bol du kCook
  31. Fermer le couvercle du bol du kCook
  32. Mélanger sans le bouchon - 2 min, 60°C, vitesse 4
  33. Servir
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