Pesto de noix
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recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 397
Un pesto crémeux à utiliser comme sauce avec des pâtes ou pour tartiner sur des tranches de pain grillé. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
Inspirée de: https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/recette mise à jour 21 oct. 2025
Ingrédients
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- Parmesan
- 30 grammes
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- Gousses d'ail
- 3
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- Tranches de pain
- 2
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- Lait entier
- 100 millilitres
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- Noix
- 300 grammes
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- Pignons de pin
- 40 grammes
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- Huile d'olive extra vierge
- 60 millilitres
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol moyen
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Tamis
Aperçu des étapes
- Mettre les tranches de pain et le lait entier dans un bol moyen propre
- Laisser tremper - 10 min
- Égoutter le contenu du bol moyen dans le tamis
- Presser et ôter l'excès de liquide
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre les noix, le parmesan, les pignons de pin, les gousses d'ail et l'huile d'olive extra vierge dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Transférer le pain dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Servir