Danette au chocolat

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recette de Océane H

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 15mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    415
basé sur 16 notes

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recette mise à jour 4 oct. 2022

Ingrédients

  • Icône de Lait
    Lait
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Fécule de maïs
    Fécule de maïs
    40 grammes
  • Icône de Lait
    Lait
    1 litre
  • Icône de Chocolat noir
    Chocolat noir
    200 grammes
  • Icône de Œufs
    Œufs
    2
  • Icône de Sucre
    Sucre
    40 grammes
  • Icône de Crème fraîche épaisse entière
    Crème fraîche épaisse entière
    400 millilitres

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Petit bol
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Mettre le lait et la fécule de maïs dans un petit bol propre
  2. Mélanger avec la cuillère à café et réserver
  3. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  4. Mettre le lait et le chocolat noir dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Fermer le couvercle du bol du kCook
  7. Mélanger sans le bouchon - 2 min, 60°C, vitesse 3
  8. Puis mettre les œufs, le sucre et la crème fraîche épaisse entière dans le bol du kCook
  9. Transférer le contenu du petit bol dans le bol du kCook
  10. Mélanger sans le bouchon - 10 min, 85°C, vitesse 4
  11. Laisser refroidir au réfrigérateur
  12. Servir
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