Porc à l'ananas et au riz
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recette de Océane H
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 439
Un plat sucré salé tout en un. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 26 janv. 2023
Ingrédients
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- Filet mignon de porc
- 450 grammes
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- Oignon
- 1
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- Ananas en boîte
- 300 grammes
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- Curry en poudre
- 1 cuillère à café
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- Huile de tournesol
- 40 millilitres
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- Columbo
- 1 cuillère à soupe
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- Sel
- à convenance
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- Gousse d'ail
- 1
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- Rhum
- 2 cuillères à soupe
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- Riz blanc
- 120 grammes
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- Fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe
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- Miel liquide
- 1 cuillère à soupe
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Petit bol
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Bol du kcook
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Grand saladier en verre
Aperçu des étapes
- Mettre les filets mignons de porc, le curry en poudre, l'huile de tournesol, le columbo et le sel dans un grand saladier en verre propre
- Mélanger jusqu’à incorporation
- Laisser refroidir au réfrigérateur - environ 30 min
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'oignon, la gousse d'ail et l'huile de tournesol dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min 30 s, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le rhum et l'ananas en boîte dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 110°C, vitesse 3
- Puis mettre le riz blanc dans le bol du kCook
- Transférer la viande dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 12 min, 100°C, vitesse 3
- Mettre la fécule de maïs et le miel liquide dans un petit bol propre
- Mélanger jusqu’à incorporation complète
- Transférer le mélange de farine et d'eau dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 100°C, vitesse 3
- Servir