Moules gratinées
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Mille 1 Ricette https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 239
Idéal pour un apéritif ou comme entrée. Après avoir nettoyé les moules, ouvrez les coquilles et retirez en seulement une moitié. Conserver la moule à l’intérieur de l'autre moitié de la coquille. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
Inspirée de: https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/recette mise à jour 4 juil. 2023
Ingrédients
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- Parmesan
- 2 cuillères à soupe
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- Moules
- 500 grammes
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- Chapelure
- 2 cuillères à soupe
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- Poivre noir
- à convenance
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- Persil frais
- 2 branches
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- Huile d'olive
- à convenance
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Plat à gratin - volume de 2 litre
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 200°C
- Tapisser un plat à gratin propre avec le papier sulfurisé et réserver
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre la chapelure, le parmesan, le poivre noir, le persil frais et l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 10
- Mettre les moules un par un dans le plat à gratin
- Déposer le contenu du bol du kCook dans le plat à gratin
- Cuire - 10 min, 200°C
- Servir immédiatement