Purée carottes patates douces

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recette de Océane H

  • Time icon
    Temps Total
    31mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    2
  • Icône de calories
    Calories
    142
basé sur 25 notes

Vous pouvez ajouter 20g de beurre et deux cuillères à soupe de crème fraîche si vous le souhaitez. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.

recette mise à jour 20 févr. 2023

Ingrédients

  • Icône de Patate douce
    Patate douce
    250 grammes
  • Icône de Carotte
    Carotte
    180 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    1 litre

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Évier
  • Icône du kCook Panier vapeur
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre l'eau dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Chauffer sans le bouchon - 104°C, vitesse 1
  6. Mettre les patates douces et les carottes dans le panier vapeur
  7. Cuisson vapeur - 30 min, 100°C, vitesse 1
  8. Vider le contenu du bol du kCook dans l'évier
  9. Nettoyer le bol du kCook
  10. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  11. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  12. Transférer le contenu du panier vapeur dans le bol du kCook
  13. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  14. Mixer avec le bouchon puis râcler le bol - 30 s, vitesse 12
  15. Mixer avec le bouchon - 10 s, vitesse 12
  16. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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