Barres granola au chocolat et beurre de cacahuète
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 20mins
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- Serve
- 10
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- Calories
- 199
Des barres de céréales maison faciles à réaliser, légères, pleines d’énergie, saines et facile à emmener avec soi. Avec des pépites de chocolat pour une touche de gourmandise supplémentaire. Une collation idéale et pratique pour les voyages en voiture, les randonnées, le goûter à l’école ou quand vous faites du sport.
recette mise à jour 10 mai 2025
Ingrédients
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- Noix de pécan
- 40 grammes
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- Cacahuètes
- 40 grammes
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- Avoine
- 135 grammes
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- Miel
- 60 grammes
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- Beurre de cacahuète lisse
- 65 grammes
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- Dattes dénoyautées
- 200 grammes
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- Pépites de chocolat noir
- 60 grammes
Outils
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Four
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Kenwood Chef
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Casserole
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Plaque de pâtisserie - grande
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Moule carré - 20.5cm
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Bol kenwood
Aperçu des étapes
- Graisser un moule carré propre
- Préchauffer le four - 180°C
- Mettre l'avoine sur une plaque de pâtisserie propre
- Cuire - 10 min, 180°C
- Laisser refroidir
- Mettre le miel et le beurre de cacahuète lisse dans une casserole propre
- Chauffer jusqu’à ce que cela soit fondu - température moyenne
- Installer le batteur-K
- Transférer le contenu de la casserole dans le bol Kenwood
- Ajouter les dattes dénoyautées, les noix de pécan, les cacahuètes et les pépites de chocolat noir dans le Kenwood Bowl
- Transférer le contenu de la plaque de pâtisserie dans le bol Kenwood
- Mélanger jusqu’à incorporation - 1 min, Vitesse 4
- Transférer le mélange dans le moule préparé, le niveler, puis appuyer fermement dessus
- Saupoudrer les pépites de chocolat noir
- Utiliser une spatule pour enfoncer les pépites de chocolat dans le mélange
- Laisser refroidir au réfrigérateur - 1 h
- Couper en carrés
- Servir