Glaçage royal végétalien
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 5mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 378
Transformez vos pâtisseries en œuvres d'art avec cette recette de glaçage royal végétalien, idéale pour biscuits et gâteaux. À base d’aquafaba – le liquide contenu dans les boîtes de pois chiches – ce substitut astucieux remplace les blancs d'œufs tout en offrant une texture légère et onctueuse. Facile à réaliser et suffisant pour environ 30 biscuits, personnalisez vos créations tout en restant fidèle à un mode de vie végétalien. Une recette pratique et délicieuse à découvrir sans attendre !Transformez vos pâtisseries en œuvres d'art avec cette recette de glaçage royal végétalien, idéale pour biscuits et gâteaux. À base d’aquafaba – le liquide contenu dans les boîtes de pois chiches – ce substitut astucieux remplace les blancs d'œufs tout en offrant une texture légère et onctueuse. Facile à réaliser et suffisant pour environ 30 biscuits, personnalisez vos créations tout en restant fidèle à un mode de vie végétalien. Une recette pratique et délicieuse à découvrir sans attendre !
recette mise à jour 4 déc. 2024
Ingrédients
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- Sucre glace
- 750 grammes
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- Aquafaba
- 135 grammes
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- Jus de citron
- 1 cuillère à soupe
Outils
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Kenwood Chef
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Bol kenwood
Aperçu des étapes
- Installer le fouet
- Mettre l'aquafaba dans le bol Kenwood
- Mélanger - 1 min, Vitesse Max
- Puis mettre le sucre glace et le jus de citron dans le bol Kenwood
- Mélanger jusqu’à ce que la préparation brille - 1 min, Vitesse Max
- Utiliser