Brownies au chocolat végétaliens
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 55mins
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- Serve
- 10
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- Calories
- 314
Craquez pour nos irrésistibles brownies au chocolat, une création décadente et entièrement végétale, sans œufs ni produits laitiers. Ce cœur moelleux au chocolat est une toile vierge pour toutes vos envies : ajoutez-y des noix croquantes, des cerises confites éclatantes ou des pépites de chocolat végane pour une touche personnalisée. Une friandise délicieuse et facile à préparer, parfaite pour satisfaire vos envies de gourmandises, pour un plaisir entièrement végétal !
recette mise à jour 28 mai 2025
Ingrédients
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- Graines de lin moulues
- 2 cuillères à soupe
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- Eau
- 6 cuillères à soupe
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- Margarine végétale
- 80 grammes
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- Café instantané
- 1 cuillère à café
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- Chocolat noir
- 120 grammes
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- Eau
- 60 grammes
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Sucre semoule
- 200 grammes
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- Poudre d'amandes
- 70 grammes
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- Poudre de cacao
- 50 grammes
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- Farine blanche
- 125 grammes
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- Sel
- ¼ cuillère à café
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- Levure chimique
- 1 cuillère à café
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Kenwood Chef
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Casserole
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Moule carré - 25.5cm
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Petit bol
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Bol kenwood
Aperçu des étapes
- Tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Préchauffer le four - 160°C
- Mettre les graines de lin moulues et l'eau dans un petit bol propre
- Mélanger jusqu’à incorporation et réserver
- Mettre la margarine végétale, le café instantané, le chocolat noir, l'eau et la vanille liquide dans une casserole propre
- Chauffer jusqu’à ce que cela soit fondu - feu doux
- Transférer le contenu du petit bol dans la casserole
- Mettre le sucre semoule dans la casserole et mélanger
- Installer le batteur-K
- Mettre la poudre d'amandes, la poudre de cacao, la farine blanche, le sel et la levure chimique dans le bol Kenwood
- Mélanger - 1 min, Vitesse 4
- Transférer le contenu de la casserole dans le bol Kenwood
- Mélanger puis râcler le bol - 1 min, Vitesse 4
- Mélanger - 30 s, Vitesse 4
- Transférer la pâte dans le moule carré
- Cuire - 40 min, 160°C
- Laisser refroidir
- Servir