Pâte Sablée
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 296
La pâte sablée classique est l'une des pâtes de base de la pâtisserie; elle est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. Cette recette vous donnera 550 grammes de pâte que vous pourrez ensuite utiliser dans l'une de nos nombreuses recette de tartes.
recette mise à jour 22 oct. 2024
Ingrédients
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- Beurre
- 125 grammes
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- Œuf
- 1
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- Farine
- 250 grammes
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- Sel
- 5 grammes
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- Sucre glace
- 125 grammes
Outils
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Film alimentaire
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Kenwood Chef
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Bol kenwood
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Plan de travail
Aperçu des étapes
- Installer le batteur-K
- Mettre le beurre, la farine, le sel et le sucre glace dans le bol Kenwood
- Mélanger - 2 min, Vitesse 2
- Puis mettre l'œuf dans le bol Kenwood
- Mélanger - 1 min, Vitesse 2
- Transférer la pâte sur le plan de travail
- Enrouler avec le film alimentaire
- Laisser refroidir au réfrigérateur - 30 min
- Utiliser