Velouté de lentilles corail
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Océane H
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- Temps Total
- 27mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 209
Vous pouvez proportionner à votre guise le lait de coco et l'eau, le total devant faire 1200g. Les recettes générées par les utilisateurs n’ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 18 nov. 2023
Ingrédients
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- Oignon
- 90 grammes
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- Carotte
- 300 grammes
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- Gousse d'ail
- 1
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- Lentilles corail
- 200 grammes
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- Eau
- 1 kilogramme
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- Lait de coco
- 200 grammes
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- Sel & poivre
- à convenance
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- Cumin moulu
- à convenance
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- Cube de bouillon végétal
- 1
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre l'oignon, les carottes et la gousse d'ail dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 10 s, vitesse 8
- Puis mettre les lentilles corail, l'eau, le lait de coco, le sel & poivre, le cumin moulu et le cube de bouillon végétal dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 25 min, 100°C, vitesse 3
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 12
- Servir